アプリでひらく作り方
- 1
□大根を細切りにする。
□鶏肉をそぎ切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。 -
- 2
●肉、大根を入れ数分炒める。
●みりん、鶏ガラスープの素を入れる。
●フタをし、５分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●器に盛る。
●刻み海苔をのせ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●あっさりした風味です。ワサビ、からしやマヨネーズ、ケチャップであえて仕上げてもいいと思います。
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