市販だしでつくる！万能出汁麹 まあ レシピ備忘録 @maa_recipenote 埼玉県 粉末出汁の旨みをアップさせます！おみそ汁や煮物にスプーン1杯加えるだけで、出汁の味と甘味も加わります。 もっと読む 粉末出汁の旨みをアップさせます！おみそ汁や煮物にスプーン1杯加えるだけで、出汁の味と甘味も加わります。 もっと読む 市販だしでつくる！万能出汁麹 まあ レシピ備忘録 @maa_recipenote 埼玉県 粉末出汁の旨みをアップさせます！おみそ汁や煮物にスプーン1杯加えるだけで、出汁の味と甘味も加わります。 もっと読む 粉末出汁の旨みをアップさせます！おみそ汁や煮物にスプーン1杯加えるだけで、出汁の味と甘味も加わります。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 乾燥塩麹 35g 久世福商店 粉末万能だし 50g 水 60ml アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 アルコールで拭くか煮沸消毒した瓶に、乾燥塩麹と粉末だしを入れます。 2 水を加えて、全体を混ぜます。 3 毎日混ぜて1週間ほどで完成。 コツ・ポイント 粉末だしが100gあたり20gの塩分なので、全体で6〜7%くらいの塩分でつくっています。常温20度前後で1週間前後でできます。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24725778 コピーしました！ まあ レシピ備忘録 @maa_recipenote 2025/05/12 11:21に公開 埼玉県 フォロー中 フォローバック フォロー \2人暮らしの簡単・おいしいご飯/▶︎簡単1品おかず、おつまみ多め▶︎薬膳レシピ(薬膳・漢方検定取得)▶︎麹など、発酵レシピにハマり中▶高たんぱく・低脂質なダイエット飯 もっと読む このレシピのキーワード こうじ 似たレシピ その他のレシピ ゴーヤの味噌漬け ビーツの味噌漬け 〈脂質を抑えた〉揚げないかぼちゃコロッケ 豚バラとキャベツの柚子胡椒ポン酢蒸し ズボラおつまみ♪ちくわのしらすマヨネーズ焼き 簡単マカロニサラダ キャベツたっぷり！メンチカツ やみつき🍤えびとブロッコリーのうま塩炒め 簡単本格 回鍋肉 お店で食べたふわふわニラ玉 White Sauce Pasta Crispy Chicken Seaweed Rolls Primavera Beef Garlic Fried Rice 6 minute jammy soy-marinated eggs 分量変えるだけ！プロの味！ レンジで簡単冷凍豚バラえのき 豆ご飯 簡単で美味しい！ニラ玉 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24725778
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