・材料が少なく、簡単に作れ、美味しい。・タンパク質18ｇ摂れます。
480mlのタッパにクッキングシートを敷き、もち麦米を140ｇ詰めておく。(粗熱を取る為)
鶏肉は一口大に切り、小麦粉をまぶす。玉ねぎは1cm幅のくし型切りにする。
フライパンにしょうがとサラダ油を入れて、中火で熱し、香りが立ったら①を加えて炒める。
肉の色が変わったら②と★を加えてふたをし、時々かき混ぜながら弱めの中火で7分蒸し焼きにする。
①のタッパに④を入れて粗熱が取れたら冷凍に入れる。
・タッパにクッキングシートを敷くことでカレーの着色が防げます。・解凍する時は電子レンジ500Wで5分加熱する。
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