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＜ちょいしお＞にんじんとしらすのふりかけ
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＜ちょいしお＞にんじんとしらすのふりかけ-レシピのメイン写真

＜ちょいしお＞にんじんとしらすのふりかけ

新潟市
新潟市 @maika_niigata

大葉の香りが食欲をそそる、暑い季節におすすめのレシピです★
手作りのふりかけは栄養たっぷりで嬉しい♪
新潟市食生活改善推進委員協議会 西蒲支部考案のレシピです。

大葉の香りが食欲をそそる、暑い季節におすすめのレシピです★
手作りのふりかけは栄養たっぷりで嬉しい♪
新潟市食生活改善推進委員協議会 西蒲支部考案のレシピです。

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＜ちょいしお＞にんじんとしらすのふりかけ

新潟市
新潟市 @maika_niigata

大葉の香りが食欲をそそる、暑い季節におすすめのレシピです★
手作りのふりかけは栄養たっぷりで嬉しい♪
新潟市食生活改善推進委員協議会 西蒲支部考案のレシピです。

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材料

4人分
  • にんじん 1/2本
  • しらす干し 10g
  • 白ごま 小さじ1
  • 大葉 2枚
  • サラダ油 小さじ1
  • （A）酒 小さじ2
  • （A）みりん 小さじ2
  • （A）昆布茶 小さじ1
  • （A）水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんじんはみじん切りにし、サラダ油で軽く炒める。

  2. 2

    ①に（A）を加え、焦げないように炒り煮する。しらす干しと白ごまを加える。

  3. 3

    大葉を千切りにし、ふりかけをごはんにかける際に添える。

  4. 4

    1人分栄養価　エネルギー75kcal　たんぱく質1.0g　脂質1.6g　炭水化物3.5g　食塩相当量0.5g

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新潟市
新潟市 @maika_niigata
2025/05/29 01:30に公開
新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、家々に伝わる家庭料理、にいがたの旬の食材を使ったレシピを紹介するっぷー♪X・インスタグラムでにいがたの旬の情報を発信中！Xは「maika_niigata」、インスタグラムは「maika_niigata_city」で検索してね♪
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このレシピのキーワード

ふりかけ 大葉 こぶ茶 しらす にんじん 酒

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