レタスを良い感じのサイズに切ります。

卵をときます。（今回は粗目）

フライパンにサラダ油をひいて、火をつけて、あたためます。フライパンじゃなくてもいいですよ。

あたたまったら、卵を流し入れて、あらくかきまぜながら、６～７分目くらいまで火を通します。

卵を卵をといた器に戻します。もちろん違う器でもいいですけど、間違って食べちゃわないでくださいね。

そしたらレタスを炒めます。レタスをフライパンに入れて、塩をぱぱぱ、鶏がらスープの素をぱぱぱぱぱぱとします。

火の通し加減はお好み。あと少しかな？？というタイミングで卵を戻して一緒に炒めて、、、、、、、

完成です！！！