作り方
- 1
スナップえんどうが全員泳げるぐらいの水に、塩を多めに入れて火にかける
- 2
スナップえんどうたちの筋を パキッ スーー っと取る
- 3
筋が取れた頃にお湯が沸くので、スナップえんどうたちを泳がせる
- 4
箸でスナップえんどうたちを触りまくりながら2分くらい様子を見る
- 5
ひとつ食べてみてホクホクいい感じになっていたら、全員を水風呂に入れる
- 6
塩をふりかけて、マヨネーズをつけながら食べる
コツ・ポイント
水風呂後、筋を取る際にパキッとしたところを下にして、キッチンペーパーに水分を吸わせるとさらにいい感じになります
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単☆スナップエンドウ&豚しゃぶゆでゆで 簡単☆スナップエンドウ&豚しゃぶゆでゆで
調理時間ほとんどなしੈ✩‧₊˚₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎今が旬のお豆さんたちをおいしくいただきましょう☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24734052
