CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏肉と野菜のカポナータ風トマト炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏肉と野菜のカポナータ風トマト炒め-レシピのメイン写真

鶏肉と野菜のカポナータ風トマト炒め

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

鶏肉をカポナータ風(ラタトゥイユ風)の炒め物に♪ほぼ炒めるだけなのでとても簡単です。野菜は他になすやいんげんなどお好みのものを使って下さい。

鶏肉をカポナータ風(ラタトゥイユ風)の炒め物に♪ほぼ炒めるだけなのでとても簡単です。野菜は他になすやいんげんなどお好みのものを使って下さい。

もっと読む

鶏肉と野菜のカポナータ風トマト炒め

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

鶏肉をカポナータ風(ラタトゥイユ風)の炒め物に♪ほぼ炒めるだけなのでとても簡単です。野菜は他になすやいんげんなどお好みのものを使って下さい。

鶏肉をカポナータ風(ラタトゥイユ風)の炒め物に♪ほぼ炒めるだけなのでとても簡単です。野菜は他になすやいんげんなどお好みのものを使って下さい。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚（1口大に切る）
  • ☆酒またはワイン、塩、こしょう 少々
  • ズッキーニ 1/2本（輪切り）
  • 玉ねぎ 1/2個（薄切り）
  • ブロッコリー 1/3個（小房に分ける）
  • きのこ 1/2パック（小房に分ける）
  • 油 少量
  • トマト缶 1/2缶
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 塩、こしょう 少々
  • お好みでタバスコ、おろしにんにく 少量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉は切って☆で下味をつける。野菜もそれぞれ切る。

    • 鶏肉と野菜のカポナータ風トマト炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。野菜も加え炒める。軽く塩、こしょうをふる。

    • 鶏肉と野菜のカポナータ風トマト炒め作り方2写真
  3. 3

    トマト缶とトマトケチャップを加え、水分が飛ぶまで炒め煮にする。

    • 鶏肉と野菜のカポナータ風トマト炒め作り方3写真
  4. 4

    味見をして塩で味を調え、お好みでタバスコやおろしにんにくを加える。

    • 鶏肉と野菜のカポナータ風トマト炒め作り方4写真

コツ・ポイント

・鶏肉は下味をつけることで、より美味しく仕上がります。ハーブやハーブソルトがあれば使っても◎
・最後、汁気はしっかり飛ばします。
・味付けにコンソメをプラスしても。
・野菜はお好みで。なすや豆類、かぼちゃ等も美味しく食べごたえがあります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou
2025/05/15 22:07に公開
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの カポナータ キノコ トマト缶 ズッキーニ ブロッコリー 鶏もも肉 酒 玉ねぎ ケチャップ ワイン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 我が家の玉ねぎたっぷり濃厚ご馳走豚汁☆
  2. 簡単⭐︎オートミールで薬膳中華粥
  3. お弁当にも！スパイスフライドチキン
  4. 混ぜるだけ一品✻カニカマのマヨ和え
  5. 獅子唐とシラスの甘辛和え
  1. ☆簡単☆手羽中の旨だし焼き
  2. 大根と鶏肉の照り照り煮
  3. 簡単10分☆豚こまのハンバーグ炒め。
  4. 豚バラとじゃがいものガーリック炒め
  5. オクラと長芋とキュウリとわかめの和え物
  6. Easy veggie pasta
  7. Vietnamese Patê for Bánh Mì
  8. Shake and bake pork chops
  9. Strawberry Horchata
  10. Sticky Rice Lamb Siu Mai (糯米羊肉烧卖)
  1. 簡単クリーミー味噌焼きそば味青椒肉絲風
  2. 夏の暑さにピッタリ！子サバの南蛮漬け♪
  3. 大根の葉とホタルイカの炒め物
  4. しっとりやさしい人参ケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24734312
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close