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大根の葉とホタルイカの炒め物
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大根の葉とホタルイカの炒め物-レシピのメイン写真

大根の葉とホタルイカの炒め物

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

大根の葉とホタルイカの炒め物

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材料

2人分
  • 大根の葉 適量
  • ホタルイカ 適量
  • 塩 少々
  • オイスターソース 適量
  • 醤油 適量
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    大根の葉を下茹でし、水気を取る。

    • 大根の葉とホタルイカの炒め物作り方1写真
  2. 2

    フライパンで大根の葉を塩をふって炒める。

  3. 3

    オイスターソース、醤油、ホタルイカを加え、混ぜ合わせながら炒める。

  4. 4

    最後に胡麻油を回しかけて完成。

コツ・ポイント

しっかりした歯応えを残すために、大根の葉は下茹でしてから炒めると良い。

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2025/05/15 22:19に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大根の葉 ホタルイカ

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