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アマダイの松笠揚げ
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アマダイの松笠揚げ-レシピのメイン写真

アマダイの松笠揚げ

釣り人🌼
釣り人🌼 @cook_110660976

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材料

2人分
  • アマダイ45センチ 半身
  • 油 鍋の半分
  • 塩 少々
  • シソ 2枚
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作り方

  1. 1

    半身にします

    • アマダイの松笠揚げ作り方1写真
  2. 2

    油を温めて170℃くらい

  3. 3

    皮目に5回ほどかけて

  4. 4

    皮目を下に1分ほど

  5. 5

    ひっくり返して40秒

  6. 6

    盛り付けたら出来上がり

    • アマダイの松笠揚げ作り方6写真
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釣り人🌼
釣り人🌼 @cook_110660976
2025/05/15 15:33に公開
自分の料理を再現するためメモ程度で使ってます💦
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大葉

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