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お酢と味噌を使った発酵ドレッシング
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お酢と味噌を使った発酵ドレッシング-レシピのメイン写真

お酢と味噌を使った発酵ドレッシング

甘酒と発酵の店麹家
甘酒と発酵の店麹家 @cook_40347181

お酢と味噌を使った発酵ドレッシング

甘酒と発酵の店麹家
甘酒と発酵の店麹家 @cook_40347181
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材料

2人分
  • EXオリーブオイル 30g
  • お酢 15g
  • 5倍麹味噌 15g
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作り方

  1. 1

    材料全てをボウルに入れてよく混ぜて完成

コツ・ポイント

5倍麹味噌は通常の味噌よりも甘めの味噌のため砂糖不使用でできます
通常の味噌で作る際は砂糖小さじ1を足してください

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甘酒と発酵の店麹家
甘酒と発酵の店麹家 @cook_40347181
2025/05/17 04:53に公開
静岡県浜松市で発酵をメインとしたお店『甘酒と発酵の店麹家』そのお店でご提供させて頂いているメニューのレシピをご紹介させて頂きます甘酒と発酵の店麹家HPhttps://amazakekoujiya.amebaownd.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24738408
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