作り方
- 1
マンゴーはタネを避けるため、スリムになる向きでまな板に置く（笑）。
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- 2
真ん中から1センチ横にずらしたところで切る。
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- 3
もう片方も真ん中から1センチ横にずらしたところで切る。ボート2つと真ん中のタネ部分に分かれました。
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- 4
ボートは皮ギリギリにぐるりと1周切れ目を入れる。（皮は切らないように注意）
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- 5
格子状に切れ目を入れる。（皮は切らないように注意）
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- 6
両手で持って皮側からグッと押す。花が咲いたように広がります♡
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- 7
真ん中のタネも少し果肉がありますよ♪りんごみたいにぐるりと皮をむいて…
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- 8
ちょこちょこ削いで、食べやすくカットして盛り付けます♡
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コツ・ポイント
柔らかく完熟してから切ってくださいね♪
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