簡単♪食べやすいマンゴーの切り方
オシャレかつ食べやすい😊
一見難しく見えますが、タネの向きに注意さえすれば簡単ですよ♪
作り方
- 1
マンゴーはタネを避けるため、スリムになる向きでまな板に置く(笑)。
- 2
真ん中から1センチ横にずらしたところで切る。
- 3
もう片方も真ん中から1センチ横にずらしたところで切る。ボート2つと真ん中のタネ部分に分かれました。
- 4
ボートは皮ギリギリにぐるりと1周切れ目を入れる。(皮は切らないように注意)
- 5
格子状に切れ目を入れる。(皮は切らないように注意)
- 6
両手で持って皮側からグッと押す。花が咲いたように広がります♡
- 7
真ん中のタネも少し果肉がありますよ♪りんごみたいにぐるりと皮をむいて…
- 8
ちょこちょこ削いで、食べやすくカットして盛り付けます♡
コツ・ポイント
柔らかく完熟してから切ってくださいね♪
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