お弁当にも◎鮮やか絹さやナムル

Name: お弁当にも◎鮮やか絹さやナムル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹さや（さやえんどう） 100g; ごま油 小さじ1; 塩 ひとつまみ; 白いりごま 小さじ1

市原市オッサくん @cook_ossa

つややかな絹さやの色がとってもきれい♡
箸休めや付け合せ、お弁当の彩りにもおすすめだよ。
ー栄養価（一人分）ーエネルギー：３7kcal たんぱく質：0.9ｇ脂質：2.1ｇ炭水化物：2.9ｇ食塩相当量：0.5ｇ

お弁当にも◎鮮やか絹さやナムル

市原市オッサくん @cook_ossa

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材料

2人分

絹さや（さやえんどう） 100g
ごま油小さじ1
塩ひとつまみ
白いりごま小さじ1

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作り方

1

絹さやは筋を取っておいてね。小さい子でもお手伝いできるかな？
2

鍋に湯を沸かして、塩少々（分量外）を加えて1分ほどさっと茹でてね。
茹で上がったら冷水にとって冷まし、水気をよく切るよ。
3

絹さやとごま油、塩を和え、仕上げに白ごまをふりかけて完成！

コツ・ポイント

きれいな色とシャキシャキの歯ごたえを残すために、茹で時間は長くなり過ぎないように気をつけてね。
お弁当に入れるとつややかな絹さやの色がとってもきれい♡

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つくれぽ

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市原市オッサくん @cook_ossa

2025/05/26 04:47に公開

ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ！市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ！ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します！みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう！HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090

このレシピのキーワード

ナムルきぬさや

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