さば味噌と新じゃがのアヒージョ
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
さばの味噌煮を使った和風のアヒージョレシピです。オリーブオイルでサッと煮るだけで副菜になり、お酒にも合うおつまみを簡単に作ることができます。
調理時間：３０分
カロリー：１人分 ７８０kcal 塩分 １．９g
※店舗により取り扱いのない商品がございます。
さば味噌と新じゃがのアヒージョ
さばの味噌煮を使った和風のアヒージョレシピです。オリーブオイルでサッと煮るだけで副菜になり、お酒にも合うおつまみを簡単に作ることができます。
調理時間：３０分
カロリー：１人分 ７８０kcal 塩分 １．９g
※店舗により取り扱いのない商品がございます。
作り方
- 1
新じゃがいもはよく洗って芽があれば取り除き、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。ミニトマトはヘタを取る。
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- 2
グリーンアスパラガスは根元の硬い部分を切り落として下１/３をピーラー等で剥いて斜め切りにする。
- 3
マッシュルームは縦半分に、にんにくは芽を取り除いてみじん切りにする。
- 4
「ＣＯ・ＯＰ 骨取りさばの味噌煮」は食べやすい大きさに切る。
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- 5
スキレット鍋(または小さめのフライパン)ににんにく、Ａを入れて軽く混ぜて弱火～中火で火にかける。
- 6
煮立ってきたら新じゃがいも、マッシュルームを入れて弱火～中火で３～４分煮る。
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- 7
④、グリーンアスパラガス、ミニトマトを加えて弱火～中火でさらに３～４分煮る。
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