作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、ココアを合わせ、均一になるまで混ぜる
- 2
サラダ油、卵を加え、ダマが無くなるまで混ぜる。卵は解いてから入れた方が混ぜやすいが、そのままでもOK
- 3
電子レンジで2分加熱する。竹串を刺して記事が着いてくるようであれば、追加で30秒ほど加熱する。
- 4
生地が竹串につかなくなったら完成
コツ・ポイント
ココアは砂糖入りのものを使用しています。出来たては甘さが物足りなく感じますが、覚めてくるとちゃんと甘くなります。
純ココアで作る場合は、お好みで砂糖を足してください。
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