ナスの生姜ポン酢和え

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

レンジでとろけるナスと、生姜ごま油ポン酢のゴールデンコンビ!これがもう、ご飯にもお酒にも合うんです…🤤 今回はシンプルに和え物にしたけど、冷奴に乗せたり、素麺の具にしても美味しそう🥰 次は何に合わせようかな?

ナスの生姜ポン酢和え

レンジでとろけるナスと、生姜ごま油ポン酢のゴールデンコンビ!これがもう、ご飯にもお酒にも合うんです…🤤 今回はシンプルに和え物にしたけど、冷奴に乗せたり、素麺の具にしても美味しそう🥰 次は何に合わせようかな?

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ナス  2本
  2. 生姜 30g
  3. ポン酢 100cc
  4. ごま 大さじ2
  5. 炒りごま 適量
  6. きざみネギ  適量

作り方

  1. 1

    ナスはラップで巻いて3分レンチン

  2. 2

    レンチンしたら冷水に取ります

  3. 3

    水分を拭き取ってまだ少し熱いけどナスを割いていきます

  4. 4

    調味料入れてよく和えます

  5. 5

    ラップして冷蔵庫で1時間ぐらい。

  6. 6

    いただきます!

コツ・ポイント

冷やさなくても美味しくいただけます!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706
に公開
簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です! 2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
もっと読む

似たレシピ