作り方
- 1
ネギは良く洗い 小口切りにする
-
- 2
フライパンにごま油を引いてネギを強火で炒める
-
- 3
砂糖、酒、みりん、味噌をボールに混ぜ合わせる
-
- 4
3の 合わせたタレをネギに回しかけて弱火にしてよく混ぜる。
-
- 5
フツフツと煮詰まったらゴマをいれ完成
-
コツ・ポイント
大量のネギの消費で
しっかり火を通すので 常備菜にもなります。ご飯のお供にピッタリ
似たレシピ
-
-
-
ねぎ味噌【ねぎたっぷりでご飯がすすむ！】 ねぎ味噌【ねぎたっぷりでご飯がすすむ！】
ご飯のお供や焼きおにぎり、チキンソテーや豚肉とも相性がいいので、味付けなどにも使える、美味しい「ねぎ味噌」です。
-
-
-
-
作り置き*青ねぎだけ♪シンプル味噌炒め 作り置き*青ねぎだけ♪シンプル味噌炒め
材料は青ねぎだけ♪ねぎ味噌より食べごたえがあるのでそのままおかずにしたり、ご飯のお供、おつまみにも( *´艸｀)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24760399
