砂肝の柚子胡椒ポン酢和え
ポチゴロ @cook_40114259
た〜ぷりの薬味と柚子胡椒でお酒も進んじゃう事間違い無し😁
(帰省した息子がおかわりして全部食べちゃった事あり😅💦)
作り方も簡単❗️あっという間に出来ちゃいます🙌
砂肝の柚子胡椒ポン酢和え
た〜ぷりの薬味と柚子胡椒でお酒も進んじゃう事間違い無し😁
(帰省した息子がおかわりして全部食べちゃった事あり😅💦)
作り方も簡単❗️あっという間に出来ちゃいます🙌
作り方
- 1
薬味を切る。玉ねぎは水にさらして水気を切っておく。
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- 2
砂肝は、薄くスライスする。又は、砂肝の山の部分に2〜3箇所切り込みをいれて茹でる
-
- 3
ポン酢に柚子胡椒を入れてよく混ぜる。
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- 4
茹で上がった砂肝と薬味を入れ和える
-
- 5
冷蔵庫で冷やし味を馴染ませる
-
コツ・ポイント
調理は簡単。切って茹でて和えるだけです。
柚子胡椒とポン酢は、お好みの味加減で調整して下さい。
薬味もお好みの野菜で大丈夫です。
私的には、茗荷お勧めです❗️もはや砂肝より薬味を食べる⁉️位た〜っぷりの薬味でどうぞ🤗
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