鶏もも肉チーズとろとろ煮♪簡単キャベツ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
鶏肉（補気）とレモン（収渋類）は、気の固摂作用低下で漏れる症状（多汗・頻尿・尿漏れ）に♪
鶏肉・レモンは、汗が多い、汗が止まらない、人前で汗が出やすい方におすすめ♪
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
レモン
性味：酸・甘・平
帰経：脾・胃・肺
効能：生津止渇・祛暑・安胎
適応症：口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安
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- 1
材料をそろえる。玉ねぎを1cm幅のくし切りにする。できれば、１枚１枚バラバラにする。
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- 2
適当な袋に片栗粉を入れたものを用意する。一口大に切った鶏肉に軽く塩こしょうして、片栗粉をまぶす。
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- 3
フライパンに油を入れて加熱して、皮を下にして、鶏肉を焼き、
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- 4
鶏肉を裏返し、もう片面も焼き、玉ねぎを加える
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- 5
3cm角に切った春キャベツを加える
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- 6
急いでいるなら、蓋をして、弱火で蒸し焼きする
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- 7
時々、蓋をとって、箸で混ぜる
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- 8
みりん・しょうゆをかける
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- 9
レモン汁をかけて、混ぜる
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- 10
とろけるチーズを加える。蓋をしてなじませる
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- 11
味が足らなければ、塩・こしょうで味をととのえ、出来上がり！
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レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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