Seaweed egg soup:ワカメ卵スープ-レシピのメイン写真

Seaweed egg soup:ワカメ卵スープ

Concouver - a toy pig
Concouver - a toy pig @concouver

Recipe from ID: 20220490, translated and modified for cooking in India.

Seaweed egg soup:ワカメ卵スープ

Recipe from ID: 20220490, translated and modified for cooking in India.

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材料

  1. water 500 cc
  2. dried seaweed 1 teaspoon
  3. egg 2
  4. Chinese soup stock 1 tablespoon
  5. Japanese dashi powder 1 teaspoon
  6. soy sauce 1 teaspoon

作り方

  1. 1

    Boil water and add Chinese soup stock, Japanese dashi powder, and soy sauce.

  2. 2

    Add seaweed and turn off heat.

  3. 3

    Right before eating, boil again and pour whisked egg in a circular pattern and turn off heat in 10 seconds.

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