鶏肉とキャベツの味噌煮込み★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/62nT_Xk75TE
鶏むね肉ときゃべつを味噌をベースに煮込みました♪
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
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小ねぎをカットします。
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- 2
キャベツをカットします。
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- 3
鶏むね肉をカットします。
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- 4
ボウルに★（料理酒・みりん・醤油・砂糖・みそ・おろしにんにく）を入れて混ぜます。
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- 5
★調味液の入ったボウルに鶏むね肉を入れます。
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- 6
鶏むね肉を混ぜて鶏むね肉に★調味液をからめます。
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- 7
鶏むね肉の上にラップを落し蓋をするようにピッタリとのせます。
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- 8
このまま60分位つけておきます。
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- 9
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 10
フライパンに鶏むね肉を入れます。
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- 11
鶏むね肉に焼き色がつくまで炒めます。
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- 12
フライパンにキャベツを入れて混ぜます。
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- 13
フタをして弱火で10分位蒸し焼きにします。
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- 14
強火にしてキャベツがしんなりなるまで炒めます。
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- 15
お皿に具材を盛り付けます。
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- 16
具材の上に小ねぎをのせます。
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- 17
完成です。
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わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/62nT_Xk75TE -
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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つくれぽ
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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