豚肉にチーズと大葉を挟み折りたたむ。

両面にマヨネーズをまんべんなく塗る。

塩コショウをふる。

パン粉を押し付けるように、まんべんなくつける。

フライパンにオリーブオイルを入れて揚げ焼きにする。

両面焼いたら完成。