美味しいかさ増しちくわチャーハン※昼ご飯
爆裂オムレツ @cook_111862416
シンプルだけど手が止まらない美味しさ💯
具はちくわやハムなど、冷蔵庫にあるものでOKです🙆
なんならねぎと卵だけでも美味しい🤤
美味しいかさ増しちくわチャーハン※昼ご飯
シンプルだけど手が止まらない美味しさ💯
具はちくわやハムなど、冷蔵庫にあるものでOKです🙆
なんならねぎと卵だけでも美味しい🤤
作り方
- 1
卵を割り、酢小さじ1と混ぜて溶いておく。
- 2
ちくわを縦4等分に切り、5ミリ幅に切る。長ねぎは5ミリ幅の輪切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油大さじ1としょうがチューブ3cmを入れ、強火で熱する。
- 4
香りが立った卵を入れ、大きく3回ほど混ぜる。
- 5
ご飯を入れ、卵と炒め合わせる。
- 6
全体が混ざったら、ちくわと鶏ガラスープの素小さじ1/2を入れ、軽く炒める。
- 7
6を寄せて空いたところにA.を入れ、全体を混ぜ合わせる。
- 8
火を止めて味をみて、塩胡椒で整えて長ねぎを入れて混ぜ合わせたら完成❗️
コツ・ポイント
フライパンは振らずに、ターナーやフライ返しでご飯をほぐしながら、上下をときどき入れ替えるように炒めて下さい🙋
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24777391
