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豚バラレタスと卵の炒め物
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豚バラレタスと卵の炒め物-レシピのメイン写真

豚バラレタスと卵の炒め物

駆け出しCook
駆け出しCook @cook_40327082

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材料

4人分
  • 卵を炒める材料
  • 卵 4個
  • ごま油 大さじ1
  • 豚バラを炒める材料
  • 豚バラ薄切り 350g
  • ごま油 大さじ0.5
  • 塩こしょう 少々
  • その他の材料
  • レタス 1個
  • 味付け
  • 醤油 大さじ1.5
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 味の素 8振り
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作り方

  1. 1

    卵を溶いて、強火で炒める

  2. 2

    炒めた卵は、いったん取り出しておく

  3. 3

    豚バラを中強火で炒める

  4. 4

    豚バラに火が通ったら、レタスを入れる

  5. 5

    レタスに火が通ったら、出てきた水分を拭き取る

  6. 6

    炒めた卵をフライパンに入れて、ざっくりほぐす

  7. 7

    味付けをして、全体に馴染ませる

  8. 8

    完成!

    • 豚バラレタスと卵の炒め物作り方8写真

コツ・ポイント

レタスの水分を拭き取るのが面倒な場合は、調味料の量を増やして調整して下さい!
レタスから水分がたくさん出るので、味が薄まらないように味見をすることをオススメします!

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駆け出しCook
駆け出しCook @cook_40327082
2025/06/01 01:46に公開
勉強して美味しい料理を作れるようになります!【ほうれん草としめじのバター炒め】2020/5/28 人気検索1位✨ 【ピーマンの肉詰め】2021/1/4 人気検索Top5✨ 2021/5/19 20万PV達成! 2021/5/26 人気検索1位✨
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炒めもの 豚肉 レタス 卵 豚バラ薄切り

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