塩分1.6:主役サラダ(ポパイ入り)

減塩ゆりずむ @cook_107655918
・お野菜たくさん摂取したくてサラダメインの夕食作りました!
・一皿食べるとかなり満腹になりました。
・お好きなお野菜でアレンジ可能です!卵を絡めながらまぜまぜパクパク!
・ポパイ(ほうれん草と卵)は副菜でよく作ってますが、今回はサラダにオンしました!
・塩分は一人前(約)です
塩分1.6:主役サラダ(ポパイ入り)
・お野菜たくさん摂取したくてサラダメインの夕食作りました!
・一皿食べるとかなり満腹になりました。
・お好きなお野菜でアレンジ可能です!卵を絡めながらまぜまぜパクパク!
・ポパイ(ほうれん草と卵)は副菜でよく作ってますが、今回はサラダにオンしました!
・塩分は一人前(約)です
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、ほうれん草と酒を入れ、塩と味の素で味付けする。
- 2
しんなりしたほうれん草を円形に広げ、真ん中に卵を割り入れ、お好みの硬さに火を通す。
- 3
別のフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで炒める。
- 4
ベーコンとお好みの具材(今回はローストして冷凍してたきのこ、冷凍えだまめ、冷凍ブロッコリー)を加え炒める。
- 5
※冷凍のブロッコリーは溶けてきたらフライ返しで押して水分を抜いて焦げ目をつけると水っぽくならずおいしいです♡
- 6
お皿に水菜とトマトを広げ、炒めた具材を順に盛り付ける。
- 7
お好みのドレッシングをかけて完成。
- 8
※お好みで粉チーズも◎
コツ・ポイント
冷凍庫にあるものや余ったお野菜を消費できます!満足度高めです!
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