アボたま🥑🥚
アボカド🥑と卵🥚のサラダです。
我ながらネーミングが気に入りました。
🤣😂🤣😂
サンドイッチの具にも😻
作り方
- 1
卵を固ゆでにし、殻をむいて粗く刻みます。
- 2
アボカドを半分に切り、種を取り除き、身にナイフなどで縦横に切り込みを入れます。
- 3
②をスプーンでくり抜き皮から剥がしボールに入れます。
- 4
アボカドにレモンオリーブオイルをかけて和え、色が変わらないようにします。
- 5
④に、刻んだ卵、塩、コショウを入れ、さらにキッチンばさみでパセリを細かく切って入れます。
- 6
全体を混ぜ合わせ器に盛って出来上がり😻
コツ・ポイント
アボカドは皮付きのまま皮を切らないように、中身だけ切り目を入れてスプーンでくり抜くのが楽ちんです。😻
アボカドを切った後、レモンオリーブオイルをかけることで色が変わるのを防ぎます。😻
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