昔、母がよく朝食に作ってくれたおかずです。

実家でたくさん取れるこの時期によく作ります。母直伝のレシピです。とっても簡単であと１品という時やお弁当のおかずにも♪♪

新潟のお土産の油揚げを使って卵とじを作ってみました。

ゴーヤの苦味が油揚げと卵のやさしさとよく合う簡単レシピです。

5分もあれば出来ますよ♡(.ↁᴗↁ.)♡ご飯や麺にかけて食べるのもオススメです♬

特になし

だし汁を使わずにかつお節を使ってお手軽に出来る簡単レシピです！好みで丼にしても☆

少し甘めのおふくろの味です❤油揚げと残り野菜をたまごでとじるだけの簡単レシピ(*-∀・)ゞﾃﾞｽ♪2008.3.17に話題入りさせていただきました❤みなさま、どぉもありがとぉございました～♫♫

12/1話題のレシピ入りしました。卵のふんわり感、油揚げのしっとり感、大根菜のシャキシャキ感が美味しいお惣菜です。

定番料理の卵とじをちょっと材料を変えてアレンジしました　定番料理に加えてくださいね

油揚げ玉ねぎをさっと煮て卵でとじました♪甘い出汁が油揚げに染み込んでとても美味しいですよ♪

あっさりしてるけど出汁は効いてる！お野菜補給にどうぞ！