作り方
- 1
豚バラ肉をフライパンで炒め、塩胡椒で味付けする。
- 2
野菜ミックスとニラを加え、全体がしんなりするまで炒める。
- 3
溶き卵を加え、全体を混ぜながら炒める。
- 4
ウェイパーを加え、全体に馴染ませる。
- 5
最後にナンプラーを加え、香りを引き立たせる。
コツ・ポイント
ナンプラーは最後に加えることで、香りが引き立ちます。のかな?
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