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豚肉と野菜のニラ卵ナンプラー炒め
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豚肉と野菜のニラ卵ナンプラー炒め-レシピのメイン写真

豚肉と野菜のニラ卵ナンプラー炒め

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 300g〜400g
  • 卵 2〜3個
  • ニラ 3束
  • マックスバリューのニラともやし入りの野菜ミックス 1袋
  • お好みで青梗菜や小松菜など 適量
  • ウェイパー 大さじ1〜1.5
  • 塩胡椒 適量
  • ナンプラー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉をフライパンで炒め、塩胡椒で味付けする。

  2. 2

    野菜ミックスとニラを加え、全体がしんなりするまで炒める。

  3. 3

    溶き卵を加え、全体を混ぜながら炒める。

  4. 4

    ウェイパーを加え、全体に馴染ませる。

  5. 5

    最後にナンプラーを加え、香りを引き立たせる。

コツ・ポイント

ナンプラーは最後に加えることで、香りが引き立ちます。のかな?

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2025/06/02 09:52に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし 小松菜 チンゲンサイ 卵 豚バラ肉

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