アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を敷き豚肩ロースをソテーし焼肉のタレを加え煮詰める
- 2
丼にキャベツを敷き①を乗せる
コツ・ポイント
焼肉のタレを煮詰める
リアクション
レシピ作者
辻調理師専門学校卒業、創始者辻静雄からフランス料理を学ぶ、25歳でガストロノミーを追及するフランス料理店『La Parco』の総料理長に就任。妻の大病を治すために料理研究家に転身し行政・大学・企業・NPO・メディアと連携し料理の素晴らしさを発信中！現在、150万人以上に支持されている。主な活動日本サステイナブル・レストラン協会リードアンバサダー/「毎月作る、世界の料理」レシピ制作及び料理動画監修
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