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三色弁当☆一人分くらい
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三色弁当☆一人分くらい-レシピのメイン写真

三色弁当☆一人分くらい

咲季★
咲季★ @cook_59521480

みんなが大好き三色丼。お弁当用に。鮭フレークをほうれん草とかにするとそれだけで栄養満点。彩りも良くなります。

みんなが大好き三色丼。お弁当用に。鮭フレークをほうれん草とかにするとそれだけで栄養満点。彩りも良くなります。

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三色弁当☆一人分くらい

咲季★
咲季★ @cook_59521480

みんなが大好き三色丼。お弁当用に。鮭フレークをほうれん草とかにするとそれだけで栄養満点。彩りも良くなります。

みんなが大好き三色丼。お弁当用に。鮭フレークをほうれん草とかにするとそれだけで栄養満点。彩りも良くなります。

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材料

三色丼
  • 肉そぼろ 150g
  • ひき肉 150g
  • みりん・しょうゆ 大1
  • 酒・砂糖 大1/2
  • しょうが 少々
  • 肉そぼろ 100g
  • ひき肉 100g
  • しょうゆ、みりん 小2
  • 酒、砂糖 小1
  • 生姜 少々
  • 炒り卵
  • 卵 1個
  • みりん・砂糖 小1
  • だし汁 大1
  • 薄口醤油 少々
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作り方

  1. 1

    火はつけない。小鍋に肉そぼろの材料を入れてひき肉と調味料が混ざるまでしっかり混ぜる。

  2. 2

    鍋を中火にかけて肉に火が通るまでほぐしながら混ぜる。

  3. 3

    火が通ったら弱火にして汁気がなくなるまで煮詰めて完成。

    • 三色弁当☆一人分くらい作り方3写真
  4. 4

    炒り卵

  5. 5

    小鍋に材料を入れて溶きほぐす。

  6. 6

    弱火にかけ火を通し、柔らかくしっとりした炒り卵を作る。

    • 三色弁当☆一人分くらい作り方6写真
  7. 7

    葉野菜バージョン

  8. 8

    小松菜100gを塩茹でしみじん切りにします。水気を絞り(みりん、薄口醤油)小1でであえる。

  9. 9

    ご飯に肉そぼろ、炒り卵、お好きな具材(今回は鮭フレーク)葉野菜の方が彩りが良いです。

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咲季★
咲季★ @cook_59521480
2025/06/04 23:46に公開

このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 お肉 卵 酒 しょうが

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