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紅ショウガとちりめんじゃこの稲荷寿司
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紅ショウガとちりめんじゃこの稲荷寿司-レシピのメイン写真

紅ショウガとちりめんじゃこの稲荷寿司

KAIT管理栄養学科
KAIT管理栄養学科 @cook_40425748

稲荷揚げを使用することで、エネルギーが高くなるため、増量する方におすすめのレシピです。
また、稲荷揚げを海苔に変更することで、持ち運びやすい補食にすることができます。
ちりめんじゃこや稲荷揚げにはカルシウムが含まれているため、ケガの予防にも繋がりやすくなります。

稲荷揚げを使用することで、エネルギーが高くなるため、増量する方におすすめのレシピです。
また、稲荷揚げを海苔に変更することで、持ち運びやすい補食にすることができます。
ちりめんじゃこや稲荷揚げにはカルシウムが含まれているため、ケガの予防にも繋がりやすくなります。

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紅ショウガとちりめんじゃこの稲荷寿司

KAIT管理栄養学科
KAIT管理栄養学科 @cook_40425748

稲荷揚げを使用することで、エネルギーが高くなるため、増量する方におすすめのレシピです。
また、稲荷揚げを海苔に変更することで、持ち運びやすい補食にすることができます。
ちりめんじゃこや稲荷揚げにはカルシウムが含まれているため、ケガの予防にも繋がりやすくなります。

稲荷揚げを使用することで、エネルギーが高くなるため、増量する方におすすめのレシピです。
また、稲荷揚げを海苔に変更することで、持ち運びやすい補食にすることができます。
ちりめんじゃこや稲荷揚げにはカルシウムが含まれているため、ケガの予防にも繋がりやすくなります。

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材料

4個分
  • ご飯 150g
  • A:酢 小さじ1
  • A:砂糖 大さじ1/4
  • A:食塩 小さじ1/2
  • 紅ショウガ 10g
  • ちりめんじゃこ 大さじ2(約10g)
  • 大葉 2枚
  • 稲荷用の揚げ(油揚げ) 2枚(1/2枚の稲荷用揚げの場合:4枚)
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作り方

  1. 1

    Aを混ぜ合わせる。

    • 紅ショウガとちりめんじゃこの稲荷寿司作り方1写真
  2. 2

    ボウルに炊いたご飯を入れ、①を回しかけ、切るように混ぜる。

    • 紅ショウガとちりめんじゃこの稲荷寿司作り方2写真
  3. 3

    大葉は洗い、0.5cm幅の細切りにする。

    • 紅ショウガとちりめんじゃこの稲荷寿司作り方3写真
  4. 4

    ②に紅ショウガ・ちりめんじゃこ・③を加え、混ぜる。

    • 紅ショウガとちりめんじゃこの稲荷寿司作り方4写真
  5. 5

    ④を稲荷用の揚げに詰めて、完成。

    • 紅ショウガとちりめんじゃこの稲荷寿司作り方5写真

コツ・ポイント

酢飯をあらかじめ、丸めて形を整えておくことで、稲荷揚げに詰めやすくなります。
1個分の栄養成分
エネルギー:112 kcal
たんぱく質:3.8 g
脂質:2.8 g
炭水化物:18.7
カルシウム:34 mg

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KAIT管理栄養学科
KAIT管理栄養学科 @cook_40425748
2025/06/04 23:47に公開
神奈川工科大学 健康医療科学部 管理栄養学科は、卒業生の管理栄養士、管理栄養士を目指す学生が、スポーツのパフォーマンス向上や健康維持に役立つオリジナルメニューを掲載していきます。【管理栄養学科公式ホームページ】https://www.kait.jp/education/undergrad_health/nutrition/
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このレシピのキーワード

いなり 大葉 じゃこ 油揚げ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24119707
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