自己流ペッパーライス

かほ
かほ @Kozzymasaya

・ネギやコーンを入れると見た目綺麗になるよ
・肉の量は人それぞれなので少なめがいい人はグラムの少ないものを多めがいい人はグラムの多めの物を選ぶと良いかも

自己流ペッパーライス

・ネギやコーンを入れると見た目綺麗になるよ
・肉の量は人それぞれなので少なめがいい人はグラムの少ないものを多めがいい人はグラムの多めの物を選ぶと良いかも

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材料

4人分
  1. 白ご飯 2合
  2. 豚こま切れ肉 約155~200g
  3. コーン 1袋
  4. 刻みネギ 適量
  5. 切れてるバター 1つ
  6. サラダ油 少々
  7. 我が家は焼肉屋さん(焦がしニンニク) 適量
  8. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油を少し引く、その上からバターを引く

  2. 2

    ①に肉を入れ、色が変わるまでする

  3. 3

    ②にコーンとネギを入れ、混ぜる

  4. 4

    ③に、我が家は焼肉屋さん(焦がしニンニク)を入れ、味や色味を確認しながらタレを追加しながら混ぜる

  5. 5

    全体にタレの色がつけば器に盛り付け完成!

コツ・ポイント

バターだけだとくっつく場合がある為、油も使うと良い!
油は少しだけが良いかも

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