作り方
- 1
★備蓄米の炊き方★ ザル洗いせずに炊飯器の内釜で手早く洗う。
- 2
1時間以上浸水する。
- 3
早炊きモードは、使用しない。
通常モードで炊く（あれば、もっちり・うまみアップ機能を使う） - 4
炊き上がりにツヤ・ぱさつきがあれば、次回より水分を少し多めにして炊く。
- 5
保温機能は、使わない。
- 6
★炊いたご飯の冷凍保存方法★ 容器にふわっと入れて蓋をして粗熱を取り、冷凍保存する。
- 7
★備蓄米の食べ方・その他★ 備蓄米は、1か月で食べきるのが理想的（普通のお米は、1か月半が理想的）
- 8
かたさが気になる場合は、備蓄米７：家にある普通の米３の割合にして炊く。
- 9
備蓄米は、カレー・お茶漬け・チャーハン・リゾットにして食べると良い。
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