スライス大根の出汁和え
薄くスライスした大根に旨だしが絡んでシャキっとじゅわっと美味しい箸休め。
ごまの香りも効いています♪
作り方
- 1
大根は皮を剥いて縦半分に切り、スライサーで薄くスライスする
- 2
ボウルに大根と旨だしの中身の粉末を入れてよく揉みこむ
- 3
馴染んだらごま油を回しかけ、いりごまを振ってざっくり混ぜたらできあがり！
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コツ・ポイント
時間がない時でもスライサーであっという間に完成します♪
大根は上部（葉先側）は甘く、下部（根っこ側）は辛みが強いので、お好みの部位をお使いください
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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