パスタでそばめし風

ゴルパピさん
ゴルパピさん @cook_111507125

焼きそば麺が無いけどそばめしが食べたかったので作りました。

パスタでそばめし風

焼きそば麺が無いけどそばめしが食べたかったので作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分くらい
  1. 2合
  2. 水(ご飯を炊く用) いつもより少し少なめ
  3. 中華麺風パスタ
  4. パスタ 200g
  5. 水(レンジでパスタを茹でる用) 500ml
  6. 重曹 小さじ2
  7. 具材(適宜変更)
  8. 豚ひき肉 200g
  9. キャベツ 1/4玉
  10. 調味料
  11. とんかつソース 適量
  12. お好みソース 適量

作り方

  1. 1

    米2合をいつもより水加減を少し少なめにして炊いておく。

  2. 2

    具材を切る。今回はキャベツを粗めのみじん切りにする。

  3. 3

    具材を炒める。今回は豚ひき肉→キャベツの順に炒める。

  4. 4

    パスタを中華麺風に茹でる。パスタ・水・重曹をレンチン容器に入れ500Wで14分チンする。詳細リンク先参照。

  5. 5

    チンした麺を冷水でよく洗い流し、キッチンハサミで短く切る。

  6. 6

    炒めた具材に⑤を入れて混ぜる。

  7. 7

    炊いたご飯も入れて混ぜる。

  8. 8

    とんかつソース・お好みソースを混ぜたら完成!

コツ・ポイント

とんかつソースとお好みソースは超目分量なので説明しにくいですが、同量ずつ1:1で良い感じの色になるように、みたいな雰囲気でやってます。

リンクされたレシピ

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ゴルパピさん
ゴルパピさん @cook_111507125
に公開
手間やコストを極力省けるレシピをアップしてます。
もっと読む

似たレシピ