とろけるフレンチトースト アイス添え-レシピのメイン写真

とろけるフレンチトースト アイス添え

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Yznqdf6h @cook_113516731

カリッとした表面と、とろけるパン、そしてひんやり甘いアイスの組み合わせをぜひ楽しんでください♪

とろけるフレンチトースト アイス添え

カリッとした表面と、とろけるパン、そしてひんやり甘いアイスの組み合わせをぜひ楽しんでください♪

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材料

1人分
  1. 食パン(5枚切りか6枚切り) 1枚
  2. 1個
  3. 牛乳 100ml
  4. 砂糖(生地用) 大さじ1
  5. ニラエッセンス(あれば 数滴
  6. バター(焼く用) 5g
  7. グラニュー糖(キャラメリゼ用) 大さじ1~2
  8. お好きなアイス 適量
  9. 付け足し(お好きなフルーツ、メープルシロップ、粉糖などなど)

作り方

  1. 1

    卵液に浸す: 卵液にパンを芯までしっかり浸す

  2. 2

    焼く: バターをひいたフライパンで弱めの中火で両面を焼く

  3. 3

    盛り付け: 焼き上がったフレンチトーストをすぐにお皿へ

コツ・ポイント

とろけるフレンチトースト・ブリュレ仕立て:成功のコツ

パンは卵液に芯までしっかり浸して、弱めの中火でじっくり焼き、グラニュー糖をカリッと炙るのが鍵です。
温かいフレンチトーストに冷たいアイスをたっぷり添えれば、最高の朝食に!おやつでも!

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