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結局これが失敗知らず♪卵白と卵黄の分け方
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結局これが失敗知らず♪卵白と卵黄の分け方-レシピのメイン写真

結局これが失敗知らず♪卵白と卵黄の分け方

yummysunny
yummysunny @yoko_an

レシピじゃなくてすいません。

手を使うって抵抗あるかもしれませんが。
…手ちゃんと洗いますよね。笑笑
私は何かを和えたり混ぜたりする時とかも手でやることが多いです。

卵一個を卵黄だけ使う時に失敗するあの敗北感。
これなら絶対失敗無し。
カラザも別の手で綺麗に取れますし。

レシピじゃなくてすいません。

手を使うって抵抗あるかもしれませんが。
…手ちゃんと洗いますよね。笑笑
私は何かを和えたり混ぜたりする時とかも手でやることが多いです。

卵一個を卵黄だけ使う時に失敗するあの敗北感。
これなら絶対失敗無し。
カラザも別の手で綺麗に取れますし。

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結局これが失敗知らず♪卵白と卵黄の分け方

yummysunny
yummysunny @yoko_an

レシピじゃなくてすいません。

手を使うって抵抗あるかもしれませんが。
…手ちゃんと洗いますよね。笑笑
私は何かを和えたり混ぜたりする時とかも手でやることが多いです。

卵一個を卵黄だけ使う時に失敗するあの敗北感。
これなら絶対失敗無し。
カラザも別の手で綺麗に取れますし。

レシピじゃなくてすいません。

手を使うって抵抗あるかもしれませんが。
…手ちゃんと洗いますよね。笑笑
私は何かを和えたり混ぜたりする時とかも手でやることが多いです。

卵一個を卵黄だけ使う時に失敗するあの敗北感。
これなら絶対失敗無し。
カラザも別の手で綺麗に取れますし。

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材料

  • 卵 1個
  • 小さな深めの丸底の容器 1個
  • 洗った綺麗な利き手が受け皿
  • 洗った綺麗な利き手と反対の手が白身を分ける道具
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作り方

  1. 1

    卵を容器に割り入れ、右手(私はこちらが利き手)で卵黄をすくう。左手で手の甲側から白身を落としていく。カラザも取り除く。

    • 結局これが失敗知らず♪卵白と卵黄の分け方作り方1写真
  2. 2

    ※手のひらの中央側で安定させてやるとやりやすいです。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2025/06/13 22:08に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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卵 白身

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