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インスタント味噌ラーメンのスープ
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インスタント味噌ラーメンのスープ-レシピのメイン写真

インスタント味噌ラーメンのスープ

いつも大変
いつも大変 @cook_40430269

格安の袋ラーメンを買ったら私の口には合わなかったので作ってみました。

格安の袋ラーメンを買ったら私の口には合わなかったので作ってみました。

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インスタント味噌ラーメンのスープ

いつも大変
いつも大変 @cook_40430269

格安の袋ラーメンを買ったら私の口には合わなかったので作ってみました。

格安の袋ラーメンを買ったら私の口には合わなかったので作ってみました。

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材料

1人分
  • 水 500cc
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  • 味噌(あわせ味噌がおすすめ) 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • おろしニンニク(チューブ) 小さじ1
  • おろし生姜(チューブ) 小さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
  • ※胡麻油の代わりにラー油 10滴
  • 豆板醤 小さじ2
  • お好みで
  • 卵 1個
  • きざみネギ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて火にかける。

  2. 2

    調味料を順番に入れていく。

  3. 3

    インスタントラーメンの麺を鍋に入れて、煮る。時間は記載されてる時間。

  4. 4

    完成する2分前に卵を入れる。

  5. 5

    器に盛り付けてネギをのせたら完成。

コツ・ポイント

味噌はあわせが1番美味しいです。
ちょっと濃いめだと思います。
こんぶだしをひとつまみ程度入れるとさらに美味しかったです。

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いつも大変
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2025/06/10 20:20に公開

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