【マヨコーンの炊き込みご飯】とうもろこし
新鮮な生のとうもろこし＆マヨ・少しのバターで、子供から大人までみ〜んなが好きな『とうもろこしご飯』です。
作り方
- 1
とうもろこしは長さを半分に切って、包丁で実を切り取る。
- 2
炊飯釜に米→規定の位置まで水を加え、●も加えてよく混ぜ合わせる。
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- 3
上にとうもろこしの芯を置き、（玉ねぎ→）とうもろこしの実を広げて通常通り炊く。
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- 4
炊き上がったら芯を取り除き、バター・小ねぎを加えて切る様に混ぜ合わせる。
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- 5
器に盛り、粗挽き胡椒を振る。
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コツ・ポイント
我が家ではバーミキュラライスポットを使用しています。今回3.5合設定で炊きました。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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