HBで、ホテルブレッド

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

リッチ食パン、覚書

HBで、ホテルブレッド

リッチ食パン、覚書

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材料

  1. 生クリーム 200g
  2. コンデンスミルク 40g
  3. レシピID:24127444 参照
  4. 砂糖 20g
  5. バター 15g
  6. 溶き卵 10g
  7. 4g
  8. 強力粉 250g
  9. ドライイースト 2g

作り方

  1. 1

    パンケースに材料を入れる

  2. 2

    焼き色は標準設定、食パンコースで焼成

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白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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