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大葉が沢山あったので作ってみました
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大葉は冷水でよく洗い、軸を取り、キッチンペーパーでよく水気を拭き取る。
*の材料を合わせて、よく混ぜておく。ここで1度味見。
保存容器に大葉→たれの順に重ねていき、密着ラップをし、冷蔵庫で数時間冷やせば完成!!
しっかり水気を拭き取ること
一味唐辛子はお好みで加減してください
たれは混ぜ合わせたら味見して、辛さなど微調整してください
記録2025/6/17
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