フライパンで、カレーパエリア

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580

具材に決まりはないので、好きなものを入れよう!

フライパンで、カレーパエリア

具材に決まりはないので、好きなものを入れよう!

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材料

2合
  1. 2合
  2. 玉ねぎ 1/2コ
  3. オリーブオイル 大1
  4. にんにくチューブ 1cm位
  5. 少々
  6. 調味料A
  7. 550ml
  8. カレー粉 大1
  9. コンソメ顆粒 大1
  10. 参考具材
  11. ウインナーベーコン 適量
  12. 鶏肉 適量
  13. エビイカ 適量
  14. 赤黄パプリカ 適量
  15. アスパラ 適量
  16. トマト 適量
  17. トッピング ※お好みで
  18. ゆで卵 数個
  19. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    【米】
    研いで、ザルに上げ、水気を切っておく
    【玉ねぎ】
    1cm位の角切り

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを加える

  3. 3

    にんにくの香りが立ったら、玉ねぎと塩を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める

  4. 4

    米を加え、半透明になるまで炒める

  5. 5

    調味料Aを加え、中火で加熱し沸騰したら、具材を並べて、フタをし、弱火で20分程度加熱する

  6. 6

    20分程度経ったら、火を止めて、5分程度蒸らす

  7. 7

    フタを外して、トッピングをして完成♪

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フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀`)揚げた後の片付けがイヤなので・・・(;゚∀゚)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー`A;) アセアセ(2020.05.25 クックパッド利用開始)
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