神ワザ✨鮭の冷凍保存＆包み焼き術🍱
朝の救世主🌞冷凍ストック鮭でラクうまお弁当🍱🐟
忙しい朝、焼き魚の後片付けって地味に手間…💦
そんな時に助けてくれるのが、クッキングシートで包んだ冷凍鮭🎁✨
切り身をくるっとシートに包んでジッパー袋へ🧊
食べたい時にそのままフライパンで焼くだけ！
フライパンも汚れず、洗い物はゼロ👏
さらに、サイズをお弁当向けにカットしておけば
「あと一品…！」の救世主に🍙🥢
卵焼きに入れたり、そぼろにしたり、アレンジ無限♾️✨
味つけを変えていくつかストックしておけば、
毎日違う“鮭のおかず”が楽しめて飽き知らず☺️🎶
冷凍庫にひとつあるだけで、
「今日もなんとかなる！」そんな心の余裕までくれる
お弁当派の最強相棒です💼💕
神ワザ✨鮭の冷凍保存＆包み焼き術🍱
朝の救世主🌞冷凍ストック鮭でラクうまお弁当🍱🐟
忙しい朝、焼き魚の後片付けって地味に手間…💦
そんな時に助けてくれるのが、クッキングシートで包んだ冷凍鮭🎁✨
切り身をくるっとシートに包んでジッパー袋へ🧊
食べたい時にそのままフライパンで焼くだけ！
フライパンも汚れず、洗い物はゼロ👏
さらに、サイズをお弁当向けにカットしておけば
「あと一品…！」の救世主に🍙🥢
卵焼きに入れたり、そぼろにしたり、アレンジ無限♾️✨
味つけを変えていくつかストックしておけば、
毎日違う“鮭のおかず”が楽しめて飽き知らず☺️🎶
冷凍庫にひとつあるだけで、
「今日もなんとかなる！」そんな心の余裕までくれる
お弁当派の最強相棒です💼💕
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の水分をキッチンペーパーで吸い取る
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- 2
鮭は1切れずつクッキングシートでぴっちり包む
-
- 3
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- 4
🍱お弁当用なら、1切れを好みの大きさに切って包む
- 5
包んだ鮭をジップロックに入れて冷凍保存
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- 6
焼くときはフライパンにクッキングシートのまま両面焼く
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- 7
クッキングシートを広げて、好みの焼き加減まで焼く
-
- 8
フライパンは汚れない😊🎶
-
- 9
🌟味変アイデア５選
- 10
✨塩麹漬け
まろやかでふっくら♪冷めてもジューシー。冷凍OK◎ - 11
✨味噌マヨ
味噌：マヨ＝1：1で塗って冷凍。コクとうまみが段違い - 12
✨ガーリック醤油
醤油＋にんにく少々で風味バッチリ！焼くと食欲爆発💥 - 13
✨柚子胡椒
ほんのりピリッと大人の味🍊焼いたあとに添えてもOK。 - 14
✨梅しそ
梅肉＋千切り青じそを鮭にのせて包むと、さっぱり爽やか🐟🌿 - 15
岡山県料理サークルちゃお～！のブログ✨
主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
https://ciao2023.com/ -
コツ・ポイント
塩鮭や味噌漬けにも応用可能！味付きのものは焦げやすいので弱火で。
鮭にきのこや野菜をのせて包めば、即席ホイル焼き風にも♪
つくれぽ
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