たたき梅きゅう Gonbao @gonbao たたき胡瓜で作る梅きゅうです。 もっと読む たたき胡瓜で作る梅きゅうです。 もっと読む たたき梅きゅう Gonbao @gonbao たたき胡瓜で作る梅きゅうです。 もっと読む たたき胡瓜で作る梅きゅうです。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 １人分 胡瓜 １本 練り鰹梅 大さじ１程度 白煎り胡麻 ひとつまみ 削り節 ひとつまみ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 胡瓜は両端を切り落とし、細い方の側から、ヘラを乗せた上からすりこ木などでたたく。回転させ今度は直接すりこ木でたたく。 2 食べやすい大きさに千切り、水っぽい種を除いてからボールに入れ、練り鰹梅を加え和える。 3 器に盛り付け、胡麻を振り、削り節をのせれば出来上がり。 コツ・ポイント 胡瓜は細い方のから、ヘラを乗せヘラの上からたたいていくと半分に割れる。９０度回転させ今度は直接すりこ木でたたき、手で食べ易い大きさに千切る。種も剥がれるので取り除くと水っぽさが減る。料理研究家 きじまりゅうたさんの方法です。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？Gonbaoさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24829424 コピーしました！ Gonbao @gonbao 2025/06/18 13:21に公開 フォロー中 フォローバック フォロー サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。さいたま市と仙台市の２拠点生活中。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/ もっと読む このレシピのキーワード うめ かつお キュウリ ゴマ 似たレシピ その他のレシピ 簡単に作れる‼️サラダチキン 鯵の3枚おろしでぎり寿司 親子丼 金時草のおかかポン酢 ディアマンクッキー×4種 茄子の煮浸し 簡単・節約！我が家の無限ブロッコリー レンジで簡単！巻かない豚バラキャベツ さっぱりおかずごま油和え♪きゅうり茗荷 中華風きゅうりのたたき Orzo Salad with Tuna & Chickpeas Wizards Gin - Really Amazing and simple and great at dinner Partys :) Saucy sweet potatoes South Indian Filter Coffee Black sesame pudding 鶏モモ肉の浅漬けの素漬け焼きのタコス 芹豚卵つけ蕎麦 茄子の浅漬け 豚肉サッパリ梅肉和え https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24829424
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