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【簡単】フライパン1つカルボナーラパスタ
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【簡単】フライパン1つカルボナーラパスタ-レシピのメイン写真

【簡単】フライパン1つカルボナーラパスタ

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

15分、フライパンひとつで本格的なカルボナーラが完成!簡単なのに驚くほど濃厚&クリーミー。シェフ気分になれます。

15分、フライパンひとつで本格的なカルボナーラが完成!簡単なのに驚くほど濃厚&クリーミー。シェフ気分になれます。

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【簡単】フライパン1つカルボナーラパスタ

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • ベーコン 4枚
  • 水 500ml
  • にんにく(みじん切り) チューブ6cm or 小さじ2
  • コンソメ 小さじ2(キューブ1個)
  • バター 大さじ1.5 (15g)
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    フライパンでオリーブオイル・にんにく・ベーコンを炒める。

    • 【簡単】フライパン1つカルボナーラパスタ作り方1写真
  2. 2

    水・コンソメ・パスタを加え、フタをして中火で煮る。(パスタの茹で時間程度)

    • 【簡単】フライパン1つカルボナーラパスタ作り方2写真
  3. 3

    フタを開け、水分が残っていれば強火で飛ばす。ほぼ水分がなくなったら弱火に。

  4. 4

    バターを加えて溶かし、火を止めて卵を入れざっくり混ぜれば完成。

    • 【簡単】フライパン1つカルボナーラパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

最後に好みで粉チーズやブラックペッパーをかけても!

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白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron
2025/08/21 08:03に公開
家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き!
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このレシピのキーワード

パスタ カルボナーラ ベーコン にんにく バター 卵

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