揚げたて瞬殺💥ライスペーパースナック🦐
あまったライスペーパー、眠ってませんか？👀
生春巻きに使ったはいいけど…中途半端に余って冷蔵庫のすみっこに🥲
そんな時こそコレ‼️✨
ライスペーパーが、サクッと軽〜い“和風スナック”に大変身🎉
ハサミでチョキチョキ✂️→油でサッと揚げるだけ！
たった数秒で、パリッと膨らんで感動の食感🥹💥
香ばしく炒った小えび🦐と、塩のシーズニングで
おやつにも、おつまみにもぴったりな一品に🍶✨
白ごまや青のり、粉チーズ、七味などでアレンジすれば無限ループ確定⚡
「もう使い道がない…」と思っていたあのライスペーパーが、
“クセになるおつまみ”に生まれ変わる…🌟
冷蔵庫の片隅にいる子、主役にしてあげましょ🍘💕
揚げたて瞬殺💥ライスペーパースナック🦐
あまったライスペーパー、眠ってませんか？👀
生春巻きに使ったはいいけど…中途半端に余って冷蔵庫のすみっこに🥲
そんな時こそコレ‼️✨
ライスペーパーが、サクッと軽〜い“和風スナック”に大変身🎉
ハサミでチョキチョキ✂️→油でサッと揚げるだけ！
たった数秒で、パリッと膨らんで感動の食感🥹💥
香ばしく炒った小えび🦐と、塩のシーズニングで
おやつにも、おつまみにもぴったりな一品に🍶✨
白ごまや青のり、粉チーズ、七味などでアレンジすれば無限ループ確定⚡
「もう使い道がない…」と思っていたあのライスペーパーが、
“クセになるおつまみ”に生まれ変わる…🌟
冷蔵庫の片隅にいる子、主役にしてあげましょ🍘💕
アプリでひらく作り方
- 1
小エビをフライパンで乾煎りし、香ばしくする
＊面倒ならやらなくてもOK -
- 2
小海老と塩を器に入れて指でつまんで、海老を砕きながら混ぜる
-
- 3
今回は、小えびとろく助の塩を使用
-
- 4
ライスペーパーは食べやすい大きさ（三角や短冊状、スティック状など）に割る
-
- 5
フライパンに1㎝くらいの高さの油を180℃に熱し、ライスペーパーをサッと揚げる。数秒でパリッと膨らむので、すぐ引き上げる
-
- 6
油を切ってお皿にのせて❷の海老塩を振りかける
-
- 7
岡山県料理サークルちゃお～！のブログ✨
主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
https://ciao2023.com/ -
コツ・ポイント
油はしっかり加熱してからライスペーパーを入れてね、温度が低いとうまく揚がらないよ
つくれぽ
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