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たっぷり薬味でサッパリめんつゆ豚しゃぶ
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たっぷり薬味でサッパリめんつゆ豚しゃぶ-レシピのメイン写真

たっぷり薬味でサッパリめんつゆ豚しゃぶ

減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918

・夏の食欲がない時でも、涼しい部屋でペロリと食べられちゃいます!
・切るだけ簡単!薬味以外はお好みのお野菜やお豆腐などで!

・夏の食欲がない時でも、涼しい部屋でペロリと食べられちゃいます!
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たっぷり薬味でサッパリめんつゆ豚しゃぶ

減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918

・夏の食欲がない時でも、涼しい部屋でペロリと食べられちゃいます!
・切るだけ簡単!薬味以外はお好みのお野菜やお豆腐などで!

・夏の食欲がない時でも、涼しい部屋でペロリと食べられちゃいます!
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材料

2人分
  • ◾️薬味ミックス(お好みの薬味でOK)
  • スプラウト 1/2パック
  • 大葉 1束
  • 生姜 適宜
  • みょうが 2つ
  • ◾️その他
  • しゃぶしゃぶ用肉 適宜
  • めんつゆ 適量
  • お好みの野菜や豆腐 適宜
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作り方

  1. 1

    大葉、生姜、みょうがを千切りにする。

    • たっぷり薬味でサッパリめんつゆ豚しゃぶ作り方1写真
  2. 2

    千切りにした薬味とスプラウトをガッツリ混ぜ合わせる。

    • たっぷり薬味でサッパリめんつゆ豚しゃぶ作り方2写真
  3. 3

    しゃぶしゃぶ用肉を茹で、めんつゆにくぐらせ、薬味ミックスをたーっぷり乗せて召し上がれ♪

    • たっぷり薬味でサッパリめんつゆ豚しゃぶ作り方3写真
    • たっぷり薬味でサッパリめんつゆ豚しゃぶ作り方3写真
    • たっぷり薬味でサッパリめんつゆ豚しゃぶ作り方3写真
  4. 4

    ※めんつゆは、しゃぶしゃぶで薄まるので最初から濃いめで準備しておいてください。

コツ・ポイント

・薬味はお好みで調整して、さっぱりとした味わいを楽しんでください。
・具材はえのきやお豆腐、豆苗がめんつゆにとっても合うのでオススメです♡
・鍋の味付けは今回無添加のダシを使いましたが、ご家庭それぞれだと思うのでお好みでどうぞ!

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減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918
2025/06/24 12:38に公開
脳梗塞になってしまったので、血圧を下げるべく減塩レシピを考案中です♪日々試行錯誤した減塩レシピをメモしてます!減塩レシピを探してる人や困ってる人にも届くといいな〜。【1日の塩分目標6g♡】朝はボディグラノーラを食べるので塩分約0.33g、残りの5.67以内で昼夜のメニューを考えてます!
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ 大葉 みょうが 豆腐 スプラウト しゃぶしゃぶ肉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24845491
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