ひじきを水で戻し、しっかり水気を切る。

フライパンにバターを溶かし、にんじんを炒める。

ひじきとコーンを加え、さらに炒める。

水、ガラスープ顆粒、砂糖、醤油を加え、煮立たせる。

弱火で水分をしっかり飛ばしながら煮詰める。