洗ったキャベツを耐熱容器にいれ、ラップをして、3〜4分レンチンする。

縦に広げた豚肉を1〜1.5cm位ずつ横にずらしてならべる。

水気を切って細長くキツメに丸めた❶を、❷の下の方に置き、端からクルクル棒状に丸めていく。

❸にラップをかけ、電子レンジで3分位加熱。色が変わり、加熱出来ていたらO.K。まだなら、ひっくり返して、追加加熱。

❸に片栗粉を塗し、フライパンへ。

焼き肉のタレをやや多めにかけ、コロコロ転がし、全体に付くようにする。

2〜3分蓋をする（タレがお肉にしっかり付く為）。途中焦げないよう時々ひっくりかえす。

粗熱がとれたら、食べやすい幅にカットして完成♪

お持ちの電子レンジにより、加熱時間を調節して下さい。