自家製トマトソースで！ミラノ風ドリア
トマトソースは市販のでも可能です！
このレシピの生い立ち
サイゼリヤのミラノ風ドリアを家で再現したくて
作り方
- 1
自家製トマトソースを作る！ レシピID24852419
- 2
フライパンにサラダ油をしき合挽き肉を炒めて火を通す
-
- 3
塩こしょうを加えて、水とトマトソースを入れて混ぜながら煮詰めて水分をある程度飛ばす
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- 4
小鍋にホワイトソースの材料を全て入れて中火でとろみがつくまで混ぜながら煮詰める
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- 5
③と④を一度容器に移す
-
- 6
耐熱容器に炊いた米→ホワイトソース→トマトソースのひき肉→チーズを順番に乗せる
-
- 7
トースターで280度5分程度チーズが溶けるまで焼いて完成
コツ・ポイント
ホワイトソースは泡だて器で常時混ぜ続けましょう！焦げ付きやすいです
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