かけるだけ!薬味たっぷり冷奴

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro

だし感と薬味で、ごちそう級の冷奴♪

かけるだけ!薬味たっぷり冷奴

だし感と薬味で、ごちそう級の冷奴♪

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. お好きな薬味みょうが等) 適量
  3. 白だし(16倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮

  2. 2

    器に水気を軽く切った豆腐・刻んだ薬味を盛り、白だしをかけます。

コツ・ポイント

薬味はお好きな物。ねぎや大葉も美味しいですよ。

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